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看过《查理和巧克力工厂》的大小朋友们,一定对影片里的梦幻巧克力世界充满追求和向往。位于上海宝山区锦秋路177号的上海百诺巧克力博物馆为大家打开了这扇奇幻之门。上海百诺巧克力博物馆是一座集参观、科普、手工DIY体验于一体的工业旅游类博物馆。博物馆设计上从巧克力出发,将巧克力的元素融入到场馆各处的细节,从巧克力的种植、采摘、可可果的发酵转化开始介绍巧克力的诞生历史。通过沉浸式体验,让参观者身临其境地认识、了解巧克力。
上海百诺巧克力博物馆建筑外形形似一块巨大的牛奶巧克力,契合了博物馆设计理念,融入巧克力的元素,细节把控恰到好处。
博物馆一楼
博物馆一楼大厅,正中间摆放着一把正在挖巧克力蛋糕的金色勺子雕塑,棋盘图案的地板和棋子造型的装饰物让人眼前一亮。
博物馆一楼展示区,给人感觉仿佛走进了一片南美洲的热带雨林,一颗颗仿真的可可树上结着可可果,颗颗连缀。这里模拟了可可的生长环境,让人身临其境。在这里,参观者可以通过图文、声光、实物等多种方式了解了可可的种类、生长环境、采收过程、加工方法及其历史文化故事在沉浸式体验中完成一场趣味科普。
博物馆二楼
来到二楼,映入眼帘的是一个超长大屏,用动画展示了巧克力如何在南美发源、又传播到欧洲再来到中国的发展历程。这一展厅主要讲述的是巧克力的起源、传播、发展历程等,在这里参观者可以见证巧克力的诞生、成长和繁荣。
全工业风展厅展示了从19世纪开始的工业巧克力的制作流程:从研磨到精炼、从调温到抛光……这里还陈列着制作巧克力的各种工具以及机器,其中,有百诺公司收集的一批包括中国第一台金币巧克力机、19世纪的巧克力石磨机等难得一见的工业历史遗存。
在精心设计的百诺巧克力小镇里,商店街精致的橱窗里摆放着百诺的产品和欧式古董摆件,还有一比一还原的告示板和老车站,游客们可以在这里拍照打卡,享受复古怀旧的乐趣。
上海百诺巧克力博物馆不仅向观众讲述巧克力工业发展的故事,也为大小朋友带去更多视觉与味觉的双重体验,留下更多甜美回忆。
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