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走进厨邦酱油文化博物馆 学习酱油文化

日期: 2018-08-10
浏览次数: 86

厨邦酱油文化博物馆坐落于中山市火炬开发区横门水道之畔,由广东美味鲜调味食品有限公司投资兴建,于2014年11月建成开馆。


简介

厨邦酱油文化博物馆以酱油为主题,集品牌展示、工业旅游、参观互动和体验于一体,是一个具有鲜明岭南特色的专业酱油文化博物馆。博物馆室内建筑面积约7000平方米,场馆内外参观面积达6万平方米,由酱油文化广场、酱油文化主展区、实验室、酱油生产线、体验中心和企业展厅等部分组成,是目前中山企业自办博物馆中规模最大、档次最高的博物馆。


建馆宗旨

美味鲜公司厨邦酱油文化博物馆将成为区域内的地标级建筑,除开扮演企业展厅的角色,它更是一座普及酱油文化,记载古老的酱油制作工艺,让传统记忆和饮食文化得以保存的公益性建筑。


酱油文化,是中华民族饮食文化的重要组成部分。厨邦酱油文化博物馆一共四层,室内建筑面积约7000平方米,场馆内外可参观面积达6万平方米,由酱油文化广场、酱油文化主展区、实验室、酱油生产线、体验中心及购物中心等部分组成。(厨邦官网)


走进厨邦酱油文化博物馆 学习酱油文化


二层导览图  

走进厨邦酱油文化博物馆 学习酱油文化


三层导览图

博物馆主展区由“酱油文化历史展”、“酱油工艺与器具展”、“南派酱油工艺展”、“厨邦企业文化展”四个展厅组成。通过对千年南派酱油酿造工艺的传播和普及,展现中华饮食文化的博大精深,展现中国传统酿造工艺的发展历程,展现厨邦丰厚的文化底蕴和独特的人文魅力,厨邦沿江大晒场及厨邦生产现场的展示,则展现了“厨邦酱油美味鲜,晒足180天”、“有图有真相”的企业经营之道,传递健康饮食及食品安全正能量。

 

走进厨邦酱油文化博物馆 学习酱油文化


 

四层导览图  

走进厨邦酱油文化博物馆 学习酱油文化


厨邦酱油文化博物馆通过图片、实物展示、场景模拟等方式全面展示了中国悠久的酱油文化历史,以及厨邦对这些优秀文化历史及工艺的传承,是集历史保护、文化传承、科教宣传、体验购物和企业展厅展示于一体的综合文化休闲体验馆,是中山市的一张新名片。


走进厨邦酱油文化博物馆 学习酱油文化


走进厨邦酱油文化博物馆 学习酱油文化


走进厨邦酱油文化博物馆 学习酱油文化


走进厨邦酱油文化博物馆 学习酱油文化


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